Девочки, вы бы попробовали забыть навсегда слово "конфетка" :aq::aq::aq:
И, тем более, сладкое в прикуску, которое оседает потом на зубах.

Это я заявляю совершенно категорично, как носитель 32 здоровых зубов, который не ест конфеток, и как бывший археолог, который перезахоронил в свое время в Севастополе, в Херсонесе, немерянное количество солдат времен Крымской Войны 1853-57 годов - на минуточку - рекрутов, служивших по 25 лет, следовательно, в возрасте от 20 до 45 лет, не следивших за минералами и микроэлементами, евших, что придется и когда придется... Но не конфетки и не пироженки...

НЕ БЫЛО У НАШИХ ПРЕДКОВ БОЛЬНЫХ ЗУБОВ!!! НЕ БЫЛО!!!

У всех - абсолютно у всех были здоровые зубы (разве что у матросов - цинга, но это другое). "Наследственно" плохих зубов не бывает.
Наследственно расшатанных нервов тоже - посмотрите на животных.

Солдаты Крымской Войны не пили чай с конфетками! И с пироженками не пили!!!

Об остальном Зина сказала несколькими постами выше. Пристрастие к сладкому позорнее наркомании!!!!

Девочки, ну сколько можно себя разрушать? Ну переживите однажды эту ломку и станьте здоровыми, наконец!!!

Я знаю, что спасиб за этот пост не будет, потому что никому неприятно осознавать себя хуже наркомана, но хоть задумайтесь, что это так и есть, и предпримите хоть что-то для того чтобы слезть с дозы.

Ну как же ничем не отличается? В цветном сахаре еще краски есть - коричневые, зеленые :D:D:D

ой, Таня, если бы только знала сколько у меня было попыток навсегда забыть слово "конфетка"....И сухофруктами заменяла, и белка больше ела и даже препарат хрома ,который якобы уменьшает тягу к сладкому, купила....И что в итоге? Всегда случался жуткий срыв, который заканчивался поеданием тонны конфеток, тортиков .....:bt::bt:
Я не знаю что еще можно придумать,чтобы избавиться от этого наркотика..Я полностью осознаю,что я наркоманка,но уже не знаю что предпринять,чтобы слезть с дозы:(

Я так курить бросала :D:D:D
Сначала давала себе зароки, потом покупала жевательную резинку вместо сигарет, вскоре обнаруживала, что жую резинку... после сигаретки:bm::bm:
Потом переставала покупать сигареты - принципиально :bm: По факту стреляла у коллег.

А потом просто решила, что не буду бросать курить.
Просто буду курить, только когда хочу. Оказалось, что не хочу.
До сих пор так и не бросила. - Однако курила в последний раз лет, может, 7 назад, или 8 - уже не помню :):):)

К тому, что от сладкого можно и не отказываться, даже и не нужно отказываться. Просто не ешьте его :D:D:D


Кстати, второй день потягиваю чай без сахара - те же два ведра в день. Очень приятное занятие пить чай (и пофиг, что без сахара).

Это для себя нашла - душу погреть:

Я вот на днях размышляла о тяге к сладкому. Она у меня возникает эпизодически. Была невероятно сильная сразу после родов 13 лет наназд. Я помню этот ужас, это точно было сродни наркомании.
Я была недавно в коммандировке в штатах на 2 недели и взяла с собой две шоколадки, на случай, вдруг захочется. Заскучаю за семьей , детьми :) Я обе шооколадки привезла домой нетронутыми. Странно но ни разу даже малейшего желания не возникло, даже просто так без желания не хотелось съесть что-то сладкое. Мне стало любопытно почему. Как вернулась домой , через пару дней опять захотелось сладенького.
Я кстати там не смотря на недосыпание в первые дни изза сдвига по времени не чувствовала усталости совсем. У меня было столько сил! Хотя ела вроде много, двигалась совсем мало ( везде на машине), ну кроме выходных в Нью Йорке. Вот там уж находилась пешком от души )).
Но почему дома все время упадок сил, хочется чего-то сладкого или просто вкусного? Я пока не понимаю

Девушки, я больше скажу сахар из фруктов имеет то же воздействие на организм и есть их хорошо в разумных количкствах. Особенно легко переборщить с сухофруктами.

ОляН, организму эндорфинов хочется.

А разница то какая? В при куску или растворить? Полный обман.

Никогда в жизни не любила сладкое. Чай пью без сахара всю жизнь, не понимаю как можно пить чай с 4-мя ложками сахара на чашку, если предложат на выбор пирожное или черный хлеб, выберу хлеб, от половины конфетки во рту противная сладость полдня. А зубы :ak: :ak: :ak: Морщины тоже есть. Не в сладком дело в моем случае. Не так всё просто.

Миами,дорогая, совершенно не собиралась вас обманывать.Обьясню,почему лучше сахар кусковой-кушать его дольше,чем пить растворимый.В воде больше сьешь что меда,что сахара.Сосочки на языке не реагируют на воду,сахар класть на язык-это касается тех,кто не может отказаться от сладкого,особенно наших детей-они все равно будут есть его в скрытом виде_начиная от соков,йогуртов,пепси и т.д.На языке 3 кристалла,в стакане 3 куска.В общем,поделилась своим опытом и наблюдениями,так что не обманщица я.:tongue:

Виват, Вы не меня обманываете, а себя :). Сахар не употребляю более 10 лет.

Да, по поводу зубов согласна. Старший детеныш обожает шоколад, причем молочный, что означает сладкий ( я с этим борюсь, но результат пока:ak:). Ему 21 год и ни одной пломбы или лечения у врача. Когда приходит к стоматологу, тот каждый раз говорит, что такую челюсть видел только у своего дедушки. Я люблю сладкое и зубы у меня все леченые, что закономерно. Но, вот заметила, когда длительное время питаюсь правильно т.е. с минимальным содержанием сахаров во всех видах, то уходит мелкоморщинистось, вялость кожи. Кожа,как бы наливается. Хотя с заломы (т.е. серьезные морщины:D) остаются. Очень отзывчивы на отсутствие сладкого десны. Сразу никаких проблем. Но самое главное, когда я ем сладкое в теле накапливается неимоверная усталость. Короче, бой сладкому.

Девушки, в чай/кофе, кому не в терпеж можно добавлять стевию, я люблю такую (я люблю кофе подслащенный), она не горькая и банки хватит на год где-то. В выпечку стевия не пойдет.

Стевию в порошке можно добавлять в выпечку.

Плохо она в выпечке, нужно полбанки гахнуть, по сравнению с крупицами в чашку. В выпечку лучше агаву. ;)

Я никогда больше столовой ложки не добавляла, поэтому не знаю что будет если положить больше. Если добавить немного то запаха нет. Агава содержит сахар. Я предпочитаю печь на фруктах, там тоже сахар, он сбалансирован клетчаткой. Все пеку на цельнозерновой муке.

Если на фруктах, тогда Вам должен понравиться кокосовый сахар, он низкогликемический.

Я для себя никакие виды сахара не рассматриваю. Фрукты добавляю, потому что ем их и так. Когда ем сладкую выпечку, в этот прием фрукты не ем. Если класть не фрукты, а любой вид сахара, то надо восполнять клетчатку, добавлять пектин или агар, а они не со всяким тестом совместимы, а восполнить микроэлементы из фруктов вообще не знаю чем.

Я в свое время, когда делал выпечку, то пекла из пророщенной цельнозерновой муки, вот и клетчатка была. Сейчас только пару тостов этого хлеба иногда ем.

Я всегда из цельнозерновой муки пеку, количество клетчатки в пророщенной и обыкновенной одинаковое. В муке клетчатка нерастворимая, важно что бы еда содержала и растворимую и нерастворимую клетчатку. В любом случае для меня замена фрукта на сахар - это неравноценная замена.

Техника от психотерапевта Ковалева С.В. " Отвращение от зависимостей "
1. Определяем, к чему есть патологическая зависимость ( в нашем случае-"конфетки-бараночки" и решаем,готовы ли к тому, что если и не полностью избавиться, то хотя бы уменьшить уровень пристрастия...
2. Определяем нечто, к чему испытываем устойчивое неприятие и отвращение ( на семинаре Ковалев предложил просто представить , пардон, дерьмо)
3.Представьте в соответствующих руках объект зависимости и то, что вызывает отвращение
4.Соедините руки,осуществив взаимодействие первого и второго образов
5. Введите ( после интеграции) то, что получилось, в себя и после небольшой паузы проверьте результаты ( Хочется ли конфетки ?):xixi:

Сахар сам по себе не так уж и страшен, если вдруг случается пропустить прием пищи перед тренировкой, то стакан сладкого чая реально предохраняет от гипогликемического обморока. А вот соединения сахара с жирами и крахмалами это и есть наркотик. И с моей точки зрения отнюдь не безобидный. Сегодняшние производители пищевых продуктов умудряются запихивать его буквально во всё. И самый правильный выбор, наверное, это полный контроль за своим питанием. И всё это я ежедневно говорю своим девчулям в спортклубе. Но..., смотрю на них и понимаю, что в условиях города, работая по 8 - 12 часов в день, имея семью, проблемы и обычные жизненные заморочки, далеко не каждая из них имеет время на элементарный контроль за своим пищевым поведением. Поэтому и случаются пироженки не ко времени и конфетки-стессозаедалки. Если уж совсем тяжко без сахарка, то начинать стоит, наверное постепенно. Для начала отведите для сладкого определенное время (оптимально до тренировки или сразу после, но совсем чуток), затем понизить малехо количество, потом постепенно заменять на стевию, мед и возможно фруктозу. Так потихоньку, не спеша сахар останется там, где ему и положено быть - в аптечке. Это возможно не всем подойдет и уж точно оппозиция в виде детей и мужей попытается ввести санкции. Но попытаться-то можно? Для тех, кто не ходит в спортивные залы нелишне вспомнить, что сладкое это энергия и если её не расходовать, то её накопителями станут живот, бедра и другие стратегические места. Поэтому прыганье на скакалке, уборка квартиры и бег наперегонки с лифтом не только помогут вам подтопить жирок, но и здорово повеселят соседей. Принцип простой: съел сладенькое - через полчаса отработай, так чтобы реально сжечь эти калории, нет возможности попрыгать - а вот не надо тогда хомячить сладости.

Гипогликемия - это признак сбоя в организме крайне нехарактерный для здорового человека, если случается у здорового человека от физических нагрузок это признак либо обезвоживания, либо нефизиологичного подбора нагрузки.

Девочки, где-то месяц назад я перестала после обеда пить сладкий чай, пью без сахара в результате у меня пропал жир с нижней части живота. У меня чуть ниже пупка откладывается жир, с одной стороны ничего страшного, так как лишнего веса нет, но внешний вид портит. И что я только с ним не делала, пресс качала до одури и обертывла и массажировала и ничего не помогало, а дело было в сладком чае.

Я планирую на днях перейти на диету Протасова, я ее обычно прохожу раз в год. На ней вообще нельзя сахар, и для меня это единственная возможность, хоть и силовым методом, но хотя бы на время отказаться от сахара. После нее я еще какое-то время его не употребляю. После первого раза перестала пить кофе с сахаром и сливками, пью черный, но с кучей сладкого. И согласна с Телли - сахара везде кладут не по-божески! Вполне можно было бы обойтись и половиной того количества, которое можно найти в йогуртах или творожках. Иногда хочется что-то сладкое, но не настолько. Я теряюсь в догадках - зачем это делают? Сахар девать некуда?

Да, хотела написать, что где-то через месяц отчитаюсь по морщинам - насколько эффективен отказ от сладкого

Я когда-то давно смотрела док. фильм о сахаре, так оказывается кладут просто от того, что чем слаще, тем людям кажется вкуснее. Даже делали эксперимент в кафешке: одинаковый десерт (сливки, сахар, желатин, ваниль) приготовили 3-х видов 1) чуть меньше сахара, чем по рецепту, 2) стандартно по рецепту, 3) больше, чем нужно. Потом давали людям пробовать какой вкуснее. Так подавляющее большинство выбрало 3-й вариант, немного - 2-й и никто - первый. Причём почти никто толком не мог сказать, чём именно они отличаются, говорили что 3-й и более нежный, и более правильный и ещё что-то, а дело было только в степени сладости, и всё.

Девочки, я тоже стараюсь сахар исключить из своей жизни. Сейчас читаю книгу Дэниела Амена "Измени мозг - изменится тело" (Татьяна выложила эту книгу на сайте) вот, что он пишет о вреде сахара:

Вообще, книга очень интересная, советую прочесть.

На что я сладкоежка, но даже для меня перебор то количество сахара, которое кладут всюду. То есть в моем случае это не работает - я не покупаю то, что один раз попробовала и оно мне показалось слишком приторным. Прямо подозреваю заговор сахарозаводчиков - постепенно приучить есть больше сахара. Или это у меня паранойя?

Нет, не паранойя. Сахар -это тот же наркотик, зависимость от сахара точно такая же как от алкоголя, и наркотика....Чем больше мы едим сладкого, тем больше мы его хотим и, соответственно, больше покупаем...:(
Это бизнес и очень прибыльный...А если сюда подключить и болезни, возникающие вследствие нарушения обмена веществ (сахарный диабет, например), то еще и фарма-бизнес поддерживаем...
Так что....:ak:

Счастливая, согласна с Вами. Я уверена, например, в том, что во всяких сникерсах, чипсах и подобных им продуктах есть что-то, что вызывает привыкание. Замечала по себе и по свои знакомым.

Читала на одном из форумов обсуждение проблемы ощелачивания- закисления организма и опять всплыл сахар.... Цитирую " Здавствуйте, я сам врач. И хотел бы поделиться выдержкой из книги, насчет одного из самого распространённого продукта который является одним из самых мощных закислителей организма …
Говоря о глюкозе, необходимо
подчеркнуть вредность обычного
сахара, который мы покупаем в
магазине. Этот столовый сахар
отнюдь не глюкоза. Этот столовый
сахар — кристаллы химического вещества сукрозы, которая
представляет собой две,
скреплённые между собой
молекулы глюкозы и фруктозы.
Причём эти глюкоза и фруктоза не
являются идентичными натуральной глюкозе и фруктозе, но находятся в
другой оптической форме, то есть
практически — это другие вещества, и
поэтому организм ещё должен
расщепить эту чужеродную сукрозу,
а полученную чужеродную глюкозу и фруктозу превратить в
натуральную. На это всё организм
должен затратить много энергии и
ферментных механизмов. Сахар из
магазина — это трудноусвояемое,
чужеродное организму и вредное химическое вещество — сукроза. В
организме эта сукроза не
встречается, и именно
чужеродностью, необходимостью
серии трансформаций и
дополнительной затраты на это энергии и обуславливается
вредность столового сахара для
организма. Натуральная же глюкоза,
и ещё один полезный вид сахара,
натуральная фруктоза, являются
легкоусвояемыми сахарами, которых в столовом сахаре нет, но
которых много, например,
находится в натуральном мёде.
Таким образом, сахар сахару –
рознь."

lunata, это было бы счастье, если бы сахар был трудноусвояемым и энергозатратратным при усвоении.

galishka, вполне возможно. В теме про воду недавно был разговор, что организму для того, чтобы адаптитровать воду с "неродным" для него ОВП приходится тоже тратить на это много энергии, но энергии высшего порядка - клеточной, так сказать, самой жизненной энергии.
А то ведь, несмотря на калорийность сахара, мы по идее должны чувствовать небывалый прилив сил, скушав тортика или конфет, а на деле происходит с точностью до наоборот.
Скажу сразу - я не спец. в энергиях, просто немного интересуюсь этой темой, и буду рада, если кто-то более разбирающийся в этом вопросе растолкует. Я не знаю, одна и та же это энергия или нет - та, которую мы получаем с помощью лёгких углеводов и которую хорошо бы сжечь в спортзале, и энергия клеточных мембран (вроде как-то так называется) - энергия, которая питает все обменные процессы, помогает регенерации клеток и т.д. и которую нам надо стараться наоборот накапливать (например с помощью употребления воды с максимально подходящим ОВП). Или есть меньше продуктов, которые эту энергию забирают, отнимая у клеток "запас прочности".

Я про эзотерический смысл не знаю. В биохимическом смысле организм получает энергию в процессе гликолиза (расщепление глюкозы). Сложные углеводы организм тоже переводит в глюкозу, и их главное достоинство что это происходит медленно.

ЗЫ К вопросу почему не появляется энергия во время еды. Глюкоза не энергия в чистом виде, это топливо для получения энергии. Чтобы получить из нее энергию надо запустить процесс гликолиза. Организм в расходе дополнительного топлива не заинтересован, при избытке глюкозы в организме включаются механизмы ее запасания.

Девочки, не кидайтесь сразу тапками, но сладкого хочется все равно, жизнь и так не сахар. Чем можно заменить всякие пирожные-конфеты? Уже придумала себе пирожное - корзиночку из творога с яблоками внутри. Как думаете, если обычный сахар заменить фруктозой - меньше вреда будет?

Мне в последнее время нравится мед с грецкими орехами - и сахар в чай не нужен, и не хочется какую-нибудь булочку-пироженку к чаю.

К сожалению нет. Со сладкими фруктами вообще нужно быть предельно осторожной.

Мне помогла отделиться от сладкого жора КОРИЦА. Я себе делаю такое пирожное: на кусочек темного хлеба наношу слой корицы. И так себе кушаю.
Я раньше не мрогла пройти мимо отделов со сладким. Обязательно находила причину пркупки чего-нибудь. А теперь просто не реагирую и не хочеться. Могу кусочечок взять попробовать. Но это от того, что кажеться на мероприятиях интересным. Да и то не на каждом. Радуюсь сильно.:give_rose:

MariahL, несладкий творог с фруктом очень хороший заменитель, хорошо придумали. Можно яблоки запекать с корицей. Я летом морожу по пол банана и обмазываю несладким шоколадом. С фруктами желательно не превышать 3 порций в день.

Я режу яблоки на дольки и посыпаю их корицей. Можно обмакнуть в мед (это для особых сладколюбцев:D).
Вчера мужа попросила сфотографировать себя для марафона "штопор", так сказать для наглядности. Полученные фото, мягко говоря шокировали:ak:. Не ожидала такой красоты-целлюлит, складки на спине, и попа странной конфигурации. До этого если и фотографировалась, то в одежде, на каблуках. При моем росте 1,70м вроде все и приличненько, а тут в нижнем белье, просто караул.
Так вот на сладкое смотреть не могу. Это я, у которой 3-х литровая банка мед на две недели.... Короче, вяло поживала сегодня финик, а от вида сахара просто подташнивает. Шоковая терапия:eek:.