Про желатин я тоже искала инфу, ничего научного не нашла, кроме как то, что в кишечнике, при наличии кислоты (желатин рекомендуется пить с витамином С) желатин раскладывается на коллаген и пептиды.
Потом где-то читала, что минус у желатина в том, что он загущает кровь.
Я пью его с лета. Мне очень нравится его эффект, кожа, на самом деле, стала хорошей, по утрам просыпаюсь без малейших намеков на заломы.
А что рыбий жир разжижает кровь - этого не знала. Если это так, то это очень хорошо, их тогда можно пить вместе.

Чем мне еще нравится желатин - никакой мороки с ним. Даже в поездах легко и непринужденно пью его с утра (беру с собой одноразовые рюмочки).

Я думаю, что вряд ли будут массово публиковать исследования, даже если они и есть. В принципе, давно ведь писали о пользе для кожи мармелада или холодца.
Просто прикиньте - это же рухнет косметическая промышленность, если вместо дорогих иньекций все кинутся пить желатин.

Пользу желатина я испытала на себе после травмы плечевого сустава . Начитавшись на разных спортивных форумах , как восстанавливаются спортсмены, чаще всего упоминался желатин. Прием которого способствует увеличению роста соединительных тканей. Помогает ускорить процесс сращивания костей при переломах. Ну конечно ещё и холодец. Все это я и употребляла. В результате после травмы быстро очень восстановилась, И что меня приятно удивило как отлично стала выгладить моя кожа и волосы , особенно кожа, долгое время джае не пользовалась кремом для тела.

Ой, девочки почитала я тут восторги по поводу положительных результатов от приема желатина ... Наверняка, что все так.
Но хорошо, если в вашей стране он изготавливается из сырья здорового рогатого скота, а не закупается неясно где и какого качества. Как известно, желатин получают из сухожилий , костей и мяса, соскобленного с этих самых костей.
Так вот в начале 2000-х у нас и Европе была паника по поводу большого количества случаев заболевания людей губчатой энцефалопатией, причиной которой является " коровье бешенство". Было установлено,что скот заражается путем добавления в их рацион костной муки своих же больных сородичей, а люди соответственно через продукты, содержащие желатин и бросовое костное мясо.
Так я помню,что мне тогда назначили масло вечерней примулы в капсулах, какой-то английской фирмы. Я опасалась его принимать( на фоне паники- то) и врач мне посоветовала выдавливать масло в ложку, а саму капсулу выбрасывать. И продукты, содержащие желатин старалась не употреблять, от греха подальше.
Сейчас все давно затихло, капсулированные препараты, конечно, употребляю, но такой осадочек неприятный остался на всю жизнь :eek:.
Кстати нашла в сети статейку на эту тему, кому интересно почитайте /moderated/

Ната, я живу прктически рядом с Англией, через море, и все капсулы пью , глотаю желатиновые капсулы как и все люди, ничего страшного с нами не произошло, не слышала, чтобы кто-то заболел за последние 12 лет. Я тоже принимаю периодически масло примулы вечерней, в капсулах. И масло аргана.Если все же боитесь, вы можете купить чисто японский коллаген в капсулах. Я покупаю такой, морской коллаген. Знаю, что в Японии пьют даже в молодом возрасте.

Я пробовала колларии - после 10 минут процедуры ощущение было, что кожа напиталась солнечной энергией где-нибудь на Майорке. Но...я лично страдаю клаутрофобией и у нас есть запредельно дорогие процедуры, где в аппарате можно стоять и над головой открытое пространство. Более доступные по деньгам варианты напоминают лежачие тубы соляриев, куда я по своей воле никогда не лягу;)
Но ощущения очень классные!

Может японскую продукцию лучше избегать? Были жалобы (Европа) после Фукусимы на качество чая из-за превышенных норм радиации.
А масло арганы вы во внутрь употребляете? Меня смутил способ производства-через, пардон, "какахи" коз. :D

Коллаген у нас есть и не только японский. В био магазине , кажется, кроме меня его никто не покупает:), так что, у меня из старой партии.;)
Масло аргана у нас предлагается как средство омоложения. Раньше не обращала внимания на него, а после 40 лет "заметила" и купила. Понравилось. А про способ производства меня не смутило или..., я не понимаю " сей тезис". Есть масло аргана и от арабских производителей, и в аптеке, и в био-магазине.

Процесс изготовления масла арганы.
До сих пор процесс изготовления масла из плодов арганового дерева очень тяжел и кропотлив. В этом процессе заняты только женщины и… козы! Да-да, не удивляйтесь, именно козы. Местные козы давно оценили свойства лечебной арганы и ради нее даже освоили специальную технику балансирования на ветвях дерева. Такую картинку можно увидеть только в Марокко: десяток коз мирно пасется… на дереве, иной раз ловко и грациозно перебираясь с ветки на ветку на высоте до 5 м над землей! Шкурка плодов арганы – излюбленное лакомство местных козочек, которые объедают эту шкурку, выплевывая плоды, и, таким образом, осуществляют первую стадию очистки плодов арганы. Далее плоды собирают и высушивают на солнце. Сухие плоды очищают от волокон и берберские женщины вручную взламывают скорлупу плодов камнями. Для выжимки пищевого масла собранные из плодов семена предварительно обжаривают на легком огне, чтобы придать им характерный терпкий ореховый аромат. Масло арганы для косметического использования готовят также, но семена не обжаривают – в результате оно почти не имеет запаха. Масло давят с помощью механического пресса, затем фильтруют через специальную бумагу.

В одной из статей читала, что и из кала коз добывают косточки. Эту статью найти не смогла. Запомнила накрепко. Использую масло только наружно. Именно из-за способа производства масло достаточно дорогое.

А меня вот не смущает процесс приготовления этого масла. Я бы и пила, если нужно было бы. Например, взять тот же Kopi Luwak, который добывают из экскрементов мусанга - и ничего, людям нравиться. :)

Получается, все дорогое из одного места...:D

Девочки, а агар-агар кто-то пил? Мне кажется, он полезнее чем желатин + печень чистит. Только вот найти его нигде у нас не могу.

diorina, агар у нас через инет купить можно. Пишут, что он плохо усваивается, имеет небольшой слабительный эффект, советуют использовать как пробиотик. В общем отзывы читала хорошие, но к коллагену он не имеет особого отношения, насколько я поняла. Говорят в кулинарии штука намного более приятная, чем желатин.