PDA

Просмотр полной версии : Корень Имбиря (Zingiber)


totik
23.03.2012, 02:36
Девочки, осмелилась открыть тему о чудодейственных свойствах корня имбиря.Просто хочется обратить наше внимание на это уникальное по своим свойствам растение, которое нам всем уже известно давно. Если у кого есть личные наблюдения из жизни, пусть с нами поделится, -будем только рады.

Инфа, взятая из Интернета: http://www.nmedik.ru/sredstva/travnik/imbir.html

Полезные свойства имбиря

Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.
Имеет сильное антиоксидантное и успокоительное воздействие, укрепляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях.
Пища с имбирем становится более легкой, она лучше усваивается и принимает слегка острый, пряный вкус.
Питает весь организм, оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка.
Эффективен при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело.
Имбирь – отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.
Он эффективен при различного рода болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах.
Его употребляют при метеоризме, для прекращения поноса и для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, его также используют при отравлении грибами.
Снижает количество холестерина в крови.
Обладает легким слабительным средством.
Уменьшает боли вызванные заболеванием суставов, используется при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях.
Кожура корня имбиря имеет мочегонный эффект и стимулирует образование слюны.
Позволяет снять судороги во время менструации.
Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы.
Его используют также при параличе и желтухе.
Стимулирует работу щитовидной железы.
Улучшает мозговое кровообращение, это укрепляет сосуды и улучшает обучаемость и память, снижает артериальное давление, помогает в лечении атеросклероза.
Имбирь очень эффективен в борьбе со старением организма, кроме того, он способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия, повышает тонус матки и половое возбуждение.
Это лучшее средство от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые, откладываются в клетках тела и отравляют весь организм, что в итоге приводит к различным болезням.
Очень популярно применение имбиря для похудения, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ.
Эффективен против «морской» болезни (он снимает не только тошноту, но и головокружение, слабость), так же применяется для снятия признаков токсикоза во время беременности.
Полезно применять для профилактики рака и формирования злокачественных опухолей.
Если после еды пожевать свежий имбирный корень, он на долгое время сделает ваше дыхание свежим и избавит от множества проблем в полости рта.
Имбирь используется, чтобы облегчить проявление выгодных свойств других трав в сборе.

zigrida
23.03.2012, 06:55
Я очень давно каждое утро пью кофе с наструганным имбирем и пол чайной ложечкой куркумы. Привыкла, уже без этого не могу. Мама пьет чай с ним и говорила, что как прекращает пить, то хуже себя чувствует.

totik
23.03.2012, 11:57
девочки, конечно не надо забывать, что есть и противопоказания при употреблении имбиря.:)

Привожу из той же ссылки, что в первом посту темы:

Применять имбирь для лечения и в приготовлении пищи надо с учетом противопоказаний, чтобы исключить возможные осложнения. Следует отказаться от имбиря тем, у кого имеются следующие заболевания:
язва желудка;
дивертикулез;
дивертикулит;
беременность;
кормление грудью;
желчные конкременты;
уоденальная язва;
высокая лихорадка;
пищеводный рефлюкс;
желудочно-кишечная болезнь;
неспецифический язвенный колит

Но, в лучшем случае, посоветоваться со своим врачем.:ba:

flete
23.03.2012, 12:20
У меня сильная аллергия на имбирь, к сожалению - отекает гортань и слизистые во рту такого красивого багрового цвета)))...

lioness
23.03.2012, 15:10
Я уже давно пью чай со свежим имбирем и наслаждаюсь. Утром мне это помогает проснуться, а днем - справиться с голодом. И вку-у-усно!

yanka
23.03.2012, 17:40
Когда пью чай с засахаренным имбирем (цукаты), то потом совсем не хочется сладкого. Причем имбиря беру крошечный кусочек, с ноготок.

almira
23.03.2012, 18:10
Я недавно открыла для себя имбирь и очень его полюбила. Использую и в чай, и в кофе, и в маску для лица.

Umka
23.03.2012, 23:50
almira, вопрос - как вы используете в маску для лица, и какой результат?

almira
24.03.2012, 09:50
Umka, я натираю имбирь на терке, отжимаю сок и добавляю порошок куркумы, соевую муку и лимонный сок. Пропорции в зависимости от чувствительности кожи. Имбирь улучшает кровообращение, но может вызывать жжение если много добавить. Так как куркума слегка красит кожу, то добавляю лимонный сок, в принципе можно и без нее.
Маска снимает воспаления и дает антиоксидантный эффект.
Поверх маски лицо накрываю большим полиэтиленовым пакетом, чтобы маска не засыхала на лице ( по принципу сауны).

Lenusya
25.03.2012, 07:46
Заготовила много калины на зиму , уж очень мы ее любим! Начиталась о полезных свойствах имбиря и смешала его с калиной. Каждый день пьем это чудо, как чай. У мужа нормализовалось давление (иногда пошаливало) , мы забыли что такое ОРЗ , уменьшилось количество потребляемой пищи и сладостей, в частности.

Mira
25.03.2012, 13:33
Девочки, тоже пью чай с имбирем уже 10 месяцев и по кусочку разжевываю, если не забываю. Начала пить, потому что тоже прочитала, что хорошо укрепляет иммунитет. Перед этим три раза за три месяца переболела простудами. После того, как начала принимать имбирь, ни разу не заболела. И как-то мерзнуть не так стала, как раньше, не так много тепла надо было зимой. Очень рекомендую из собственного опыта, естественно, если нет противопоказаний :)

Fortunato
25.03.2012, 14:23
Я делаю заготовку, как в этом посте от Счастливой :give_rose: http://ageless.su/showpost.php?p=103509&postcount=1069

И правда, бывает или некогда, или поленишься возиться, а здесь - готовое снадобье. Хоть ложечкой ешь, хоть напиток делай. Очень нравится. Я туда еще клюкву или бруснику добавляю, бывает - корицу брошу, в общем - основа есть, а дальше каждую новую порцию делаю с разными добавками.

kofemania
25.03.2012, 15:28
А я частенько делаю маску для лица. Правда имбирь беру молотый
1ч.л. имбмря
2 ч.л. овсяной муки
Запарить горячей водой.
Добавить немного сметаны или сливок. Мне нравится очень. Личико свежее :5:
А на ночь пью стакан кефира, добавив в него 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч.л. корицы и красного перца на кончике ножа

NataliaVS
27.03.2012, 18:00
пью чай с имбирем вторую зиму, хорошо согревает и ускоряет/улучшает метаболизм, надеюсь, что помогает быстрее сжигать жиры:redface:

marik68
28.03.2012, 13:20
Девушки, рекомендации профессора Малышевой.
Помогите своему желудку – включите в рацион питания 3 полезных продукта и приготовьте из них чудо-блюдо:
Груша
Этот фрукт содержит неперевариваемую клетчатку, которая благотворно сказывается на работе пищеварительной системы организма. В ней содержится большое количество органических кислот и дубильных веществ, которые, смешиваясь с желудочным соком, нейтрализуют действие патогенных микробов, попавших в организм.
В груше содержится сорбит – вещество, которое облегчает переваривание пищевого комка.
Имбирь
Содержащиеся в имбире эфирные масла обладают ярко выраженным антисептическим действием и уничтожают микробы, попавшие в полость рта, не пуская их в желудочно-кишечный тракт.
Йогурт
Йогурт – кисломолочный продукт, который нормализует микрофлору кишечника благодаря содержащимся в нем пробиотическим бактериям.
Употребление йогурта позволит избежать повышенного газообразования.
Рецепт чудо-блюда из трех продуктов
Измельчите в блендере грушу и немного имбиря, налейте в глубокую тарелку йогурт, а сверху выложите смесь из груши и имбиря – полезное блюдо для желудка и кишечника готово!":5:

marik68
29.03.2012, 03:47
Продолжение от Малышевой.
Имбирь – приправа и лекарство на все времена
Имбирь – корень растения, известного не одну тысячу лет. В переводе с санскрита это означает «универсальное средство». В древности растение использовалось не только как приправа, но и как лекарство. Также имбирь во все времена считался сильным афродизиаком.
Свежий имбирь может смягчить последствия обжорства. Моряки использовали имбирь для уменьшения симптомов "морской болезни". Беременным женщинам давали имбирь для облегчения состояния при токсикозе.
Имбирь убивает микробы
Сейчас известно, что имбирь обладает мощными противовоспалительными свойствами и даже может оказывать некоторое влияние при лечении системных заболеваний, таких как ревматоидный артрит. Также имбирь обладает выраженным антисептическим свойством, то есть является антибактериальным агентом.
Самый полезный – свежий корень имбиря. Сушеный имбирь немного меняет свои качества. Маринованный годится только как приправа.
Чистить имбирь следует, соскабливая кожицу
Наибольшее количество полезных веществ имбиря сосредоточено под кожицей, потому срезать ее неблагоразумно, лучше соскабливать.
Кожица свежего корня имбиря должна быть ровной и гладкой. Если она покрыта утолщениями и "глазками", значит, корень старый, невкусный, потерявший свои полезные качества.
Рецепт имбирного чая (вызывает сильное потоотделение)
Очистить корень имбиря от кожицы
Нарезать тонкими ломтиками или натереть.
Заварить, как чай. Можно заварить вместе с чаем – черным или зеленым
Добавить по вкусу мед и лимон.:beer:

Штучка
29.03.2012, 07:53
А на ночь пью стакан кефира, добавив в него 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч.л. корицы и красного перца на кончике ножа


А это для чего - чтобы похудеть?

kofemania
01.04.2012, 19:10
Да, вроде жиросжигающий напиток получается. И еще вечерний жор хорошо устраняет.

Si-bell
02.04.2012, 12:58
Вечра была в японском ресторане, я заказала рыбу. На блюде - лежала рыба, но ее не было видно , она была сверху завалена стружкой из имбиря, зеленого лука, и специй и трав, грибов. Вкусно было, я долго дегустировала кусочек за кусочком, думала, почему японцы и другие азиатские народы так любят имбирь и женшень.. Вкусно, и вкус особый , немного острый.
В холодное время пью чай с имбирем медом , корицей и лимоном, в корни волос втираю настой имбиря на спирту для укрепления волос.

Lu_alex
02.04.2012, 14:13
А на ночь пью стакан кефира, добавив в него 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч.л. корицы и красного перца на кончике ножа

Тоже на протяжении нескольких месяцев практиковала такое кефиропитие (домашний на японском грибе) на ночь. В течение дня запаривала корень имбиря в термосе и пила. Никаких результатов в сторону сжигания жиров не заметила, поэтому забросила это дело.

Солнце
04.04.2012, 12:44
Давно и удовольствием пью имбирный чай (свежий имбирь, лимон, мёд, специи по вкусу).

А в эту зиму ещё и в свежевыжатые соки стала добавлять при приготовлении.

Это песня - обычно у соков охлаждающий эффект и зимой их пить не очень хочется, а на фоне имбиря - пью регулярно. Сплошные польза и удовольствие - согревает, бодрит. Количество организм сам регулирует, если к нему прислушиваешься: то побольше хочется, то поменьше, то маленький перерыв делаю.

Солнце
04.04.2012, 13:14
А на ночь пью стакан кефира, добавив в него 1 ч.л. имбиря, 1/2 ч.л. корицы и красного перца на кончике ножа

Тоже на протяжении нескольких месяцев практиковала такое кефиропитие (домашний на японском грибе) на ночь. В течение дня запаривала корень имбиря в термосе и пила. Никаких результатов в сторону сжигания жиров не заметила, поэтому забросила это дело.
Не один из методов не является панацей. Только комплекс мероприятий помогает решить поставленную задачу (в Вашем случае – уменьшение объёмов тела). Конечно, только имбирь не в состоянии это сделать. Но, на мой взгляд, нецелесообразно убирать из рациона продукт с такими полезными свойствами лишь потому, что он не справился с задачей, которая ему в одиночку не по силам.:)

Радость
04.04.2012, 21:31
Тибетский врач, с которым я сейчас работаю, очень сильный врач, назначает пациентам не чай имбирный, а после приема пищи кусочек имбиря с 2 рублевую монетку жевать

totik
05.04.2012, 05:31
я тоже на днях купила свежий имбирный корень. Я ведь по-настоящему увлеклась имбирем совсем недавно:redface: Я не думала что такой на вид несимпатчный овощ такой сочный..Я макаю кусочки имбиря в мед и ем, приговаривая: ах, молодильный корень, поверни время вспять:redface:
Утром ем творог вместе с юзюмом + треть чайной ложки имбирного порошка. Мне нравится.

Солнце
05.04.2012, 09:19
Тибетский врач, с которым я сейчас работаю, очень сильный врач, назначает пациентам не чай имбирный, а после приема пищи кусочек имбиря с 2 рублевую монетку жевать

Спасибо. Попробовала после еды - очень понравилось. Думаю, что имбирь помогает активизировать процесс, который древние именовали как "возжегающий огонь пищеварения".

Радость
05.04.2012, 21:08
Спасибо. Попробовала после еды - очень понравилось. Думаю, что имбирь помогает активизировать процесс, который древние именовали как "возжегающий огонь пищеварения".

Солнце, да, именно так. Вообше растения наши помощники,но тоже должны дозироваться.
ТИбетский доктор, я с ним сижу на врачебном приеме, не всем подряд пациентам имбирь назначает после еды. Из других растений тмин, зеленый, черный кардамон назначает дифференциировано, вообше Тибетская медицина это
сила. Я полгода сижу с ним на врачебном приеме и вижу отличные результаты у пациентов

Marji
22.05.2012, 20:14
Я тоже пью чай с имбирем, правда молотым, иногда добавляю куркуму, иногда капаю ещё эфирное масло грейпфрута прямо на чай (зелёный), накрываю блюдечком минут на пять и только потом заливаю почти кипятком, он заварится, осядет, добавляю мёд и балдею...

viiiva
23.05.2012, 15:17
Я не знала, что беременность является противопоказанием:redface:. Может быть при угрозе выкидыша? Но вот такой мой опыт. Во время первых беременностей у меня был сильный токсикоз, но я могла тогда себе позволить отлеживаться дома. О последней незапланированной беременности долго не рассказывала на работе, не знаю почему, наверное думала, что само рассосется:D Ходила всегда с тонким кружочком имбиря за щекой. Если во время планерок "подступало" начинала покусывать имбирь и тошнота проходила. Родила в срок, все здоровы, ттт. Так что вот ещё одно свойство имбиря - противотоксикозное:)

zigrida
18.12.2012, 07:37
Девочки! Для тех, кто не видел: в моем дневнике размещены 4 страницы по свойствам специй. kawausokawau в комментариях в моем дневнике написала:"Вот это кладезь! А у нас ведь где-то тема была по специям! По имбирю - точно отдельная тема была, прямо жалко, вдруг кто-то сюда не заходит, пропустит..." - поэтому и даю ссылку на дневник.
Из-за операции на ноге почти не занималась гимнастикой в течение года, но не поправилась, я уверена, что это из-за того, что пила чай из смеси специй, а они улучшают обмен веществ, особенно фенхель.
http://www.ageless.su/blog.php?b=510

Roza
18.12.2012, 10:20
Выкладываю фотографию цветов черного тмина или Нигеллы дамаской
http://s001.radikal.ru/i195/1212/c3/54c6dce61baf.jpg